栄養課ブログ

こんにちは。

春を前に、風が強く寒い日が続きますね今日は桃の節句ひな祭りです

私達も、行事食としてお食事用意しました。

ひな祭り1セット

メニュー

〇ちらし寿司

〇アーサ汁

〇グルテンのナッツフライ

〇きんぴら

〇桜もち

手作りで桜餅用意しましたが、制限食の方や嚥下が難しい方むけには3色ゼリーを用意して提供しました。

あんこさくら餅のもち米桜餅多数

 さくら餅三色ゼリー

 

手作りの和菓子は時間と人手が必要なので、年に数回しか行えない行事食ですが、今日は入院している患者様・一緒に働く職員へも喜んでいただけたんじゃないかと思います

 

 ひな祭りカード

皆さんの”ひな祭り”も心に残るイベントとなりますように

バレンタイン

手作りバレンタイン↑2月のブログ載せ忘れです

次回の行事食もお楽しみに~

 

お知らせ

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

現在、調理師の募集を行っています。肉・魚を使用しない卵乳菜食となりますが、なかなか他では経験できない業務です。少しでも興味がある方、お仕事をお探しの方是非一緒に働きませんか?

女性ばかりで明るい職場です。

詳しい情報は病院までご連絡お願いしますお待ちしています

 

 

 

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