栄養課ブログ

2016年04月の記事一覧

食物繊維たっぷり!オートミールきなこゴマクッキー(ちんすこう風)

 

 

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食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富で、健康食としてだけではなく、

美容やダイエットに効果のある食品としても多く利用されているオートミールに、

きなことゴマを混ぜ、ちんすこう風に仕上げたクッキー!

 

材料を混ぜたらクッキーの形に丸めてオーブンで焼くだけ

とても簡単に出来上がります

 

 

 材料 (10人分)

小麦粉 100g
黒粉 60g
オートミール 100g
100g
三温糖 70g
小さじ1/2
きな粉 5g
白ごま 5g
黒ご

5g

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作り方

①材料を混ぜる。

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 ②170℃にオーブンを予熱しておく。

 ③鉄板にクッキングシートを敷き、材料をクッキーの形に丸め並べる。

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170℃で30分オーブンで焼く。

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 出来上がり。

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出産後の患者様へ、15時のおやつタイム

栄養課スタッフが、ルイボスティーやハーブティーなどのノンカフェインティーと一緒に、

おやつをお部屋までお届けしています。

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退院までの間、心も身体もゆっくりとできますように・・・

 

 

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